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  • 南果梨、嘎啦果、毛桃……秋季时令水果大量上市
    冰城市民日啖2000吨鲜果
    哈尔滨新闻网-新晚报2019-08-31 08:04

      近段时间,各种秋季时令水果大量上市。29日,记者在主城区的超市、生鲜店看到,葡萄、冬枣、大头梨等秋季水果已经摆上货架。

      目前,秋季水果的品类很丰富,除了红彤彤的苹果、黄灿灿的梨子等应季水果,摆在货架上的还有石榴、小蜜蜂、冬枣、南果梨、大头梨、嘎啦果、毛桃、李子等秋季时令水果。

      超市里平价的水果虽然很多,但也有单价比较高的,比如冬枣和苹果。“冬枣都是陕西产的,这两天销量特别好,价格为每斤9元。”超市销售人员表示,每到秋季,市民都爱吃冬枣,其营养价值比较高、味道甜脆。另外,超市里的精品红富士苹果每斤16元,属于单价最高的一款大众水果。不单是因为水果种类不同导致价格差异大,在当季的水果中,同种水果也会因为品种的不同,差价也很悬殊。石榴是市民购买较多的,突尼斯软籽石榴每斤价格在15元至18元之间,而云南的石榴每斤仅为6元。对此,哈达批发市场水果部副经理左春雨表示:“不仅是石榴,好多果品都是这样,从皮毛质量、等级大小、成熟度到口感,都会影响到价格。”

      “从批发环节来看,所有品类的水果加起来日销量能有2000吨。其中,西瓜、毛桃、香蕉日销量排在前三名,日销总量能达到700吨。”左经理介绍,现在冰城市场水果种类相当丰富。如宁夏产的硒砂西瓜,瓜皮净、口感甜,瓜籽还特别小,从夏到秋一直很受欢迎。嘎啦果、李子、大头梨、小蜜蜂葡萄也很受宠爱。新疆的小蜜蜂产量大、质量好,因为温度的关系,今年的小蜜蜂口感非常甜。嘎啦果属于苹果类,比市面上的富士苹果便宜很多,所以销量也很高。

      据介绍,目前市场上的红富士均为2018年冷库储存的。业内人士说:“早熟富士应在中秋节前后上市,红富士在10月初上市。”左春雨说,再等几天,苹果的口感会更甜脆。

      这么多种类的水果,哪种对身体有好处?记者请教黑龙江省营养师协会会长殳荣后得知,秋天天气干燥,嗓子易发干,梨有生津、润燥、清热、化痰等功效,也可以缓解咽喉疼痛。但梨不宜空腹吃或每天多吃,因为它属于凉性的。《中国居民膳食指南》指出,成年人要保证每天摄入200-350克的新鲜水果,但是果汁不能代替鲜果。

    稿源: 哈尔滨新闻网-新晚报)
    作者: 陈悦 )
    编辑: 全先军
     
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